Zmienia się ono wraz z porami roku, pojawiają się dania sezonowe, przyrządzane zawsze z produktów najwyższej jakości. Jak przystało na kuchnię pełną swojskich aromatów, sami lepimy wyśmienite pierogi. Na miejscu wyciskamy świeże soki z owoców. Tylko u nas można spróbować jak smakują kwiaty np. jadalne orchidee. Pragniemy, aby nawet w najprostszych daniach bogactwo smaku zachwyciło naszych Gości. Nazwa "Smak Róży" zobowiązuje nas do utrzymania królewskiego poziomu, odpowiedniego dla Róży - królowej kwiatów.